​奶牛营养型腹泻防控

随着奶牛单产水平的提升，奶牛生产性能和胃肠道健康之间的关系越来越受 奶牛营养师的重视，胃肠道系统作为反刍动物的主要日粮消化器官，既是奶牛吸收营养物质的主要器官，同时也是重要的免疫系统，所以重视奶牛胃肠道健康在牧场实际生产中尤为重要，是保证奶牛生产性能的基础。

在牧场生产中，粪便状况是反应胃肠道健康的重要指标之一，引起奶牛腹泻的主要类型为营养型、疾病型、毒素型和应激型腹泻，其中营养型腹泻是常见的腹泻类型。

一、营养配方管理：正常情况下，粪便状态能反应动物对营养物质消化利用情况，如果发现大量未消化谷物或饲料颗粒，甚至出现粪便偏稀或腹泻情况时，可能是淀粉等能量物质在瘤胃内发酵不良、大量未消化物质在肠道后端发酵，引起酸中毒（包括瘤胃酸中毒或肠道后端酸中毒）表现，因此需要为奶牛提供合理的日粮配比。

二、日粮颗粒度管理:泌乳牛需要适宜物理有效纤维，满足咀嚼并维持瘤胃功能。日粮颗粒度过长易造成牛只挑食，导致采食较多精料的牛只腹泻；日粮颗粒度太短则达不到促进反刍的效果，合理稳定的日粮颗粒度是提高牛只单产和健康的基础。

三、高水分原料质量管控：针对饲料水分偏高的原料，必须做好库存管理和使用计划，避免原料长时间存储导致霉变。水分含量较高，微生物易繁殖，变质更快，出现霉变现象要及时清理，杜绝使用，夏季2-3天饲喂完，冬季不超7天。

四、全株玉米青贮过渡：全株玉米青贮作为奶牛日粮中用量最大的原料，其品质和用量的变化都会影响到奶牛的健康和生产性能，建议新旧青贮过渡期≥15天，新青贮过渡第5天时，采用“九点取样”法收集青贮样品，送第三方检测机构对营养指标和霉菌毒素含量进行检测。

奶牛胃肠道健康有利于奶牛保持稳定的生产性能，通过现场排查与生产数据相结合分析，要及时关注粪便情况、生产性能变化和牛群健康状态，找出造成腹泻问题的原因，针对性做出有效改善措施，减少牧场经济损失。（杨德瑞）