云上传祁(之五)
——全国十佳农民马志祥的丰收之路
时代的车轮进入了21世纪,喧嚣的中国乳制品行业,围绕价格战、奶源战、资本战、圈地战、广告战、口水战激励竞争了20年后,中国乳业已进入了新的竞争阶段。竞争的话题转移到以产品创新、工艺创新为代表的研发大战。各个乳制品企业推出的新品无一不注重科技含量,也更加侧重功能性。针对国内消费观念逐渐成熟、从“有奶喝”转为“喝好奶”的需求日益强烈,从低端的价格大战走向高端的技术、产品比拼;从原始的广告战、价格战变为对行业健康、长远发展具有促进作用的差异化竞争。
经过十多年的发展,前进牧业已经成为甘肃奶牛养殖协会会长单位、全国奶牛养殖行业排名第13位的农业产业化国家级重点龙头企业,并取得了全国优质奶源基地、学生奶源基地、有机产品认证,有了稳定的奶源供给保障能力。面对中国乳品行业新的发展趋势,虽然有优质的奶源,仍然处于下游供应链,高端乳制品似乎与前进牧业无关。
时刻关注行业发展趋势的马志祥清醒地意识到,企业发展又到了一个关键期。乳品消费在逐步扩大,中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯,尤其是农村市场还远没有打开。城市乳制品销量占到全国乳制品总销量的90%,广大农村乳品市场潜力巨大。现在的中国乳业迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种齐全、规模化生产的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟,由原奶消费到乳制品消费是一个必然趋势,乳制品行业将会迎来更加广阔的发展空间。必须要变革,要与国际国内知名乳企接轨,从“种好草、养好牛、产好奶”走向生产销售“好产品”。
新的思路提出来后,引起了一阵躁动。许多员工,尤其是管理人员各有各的想法:我们就这样稳稳的发展每年有一个多亿的利润,1000多员工工资也不低,普通员工一年拿个六七万,中层拿个十几万,高管拿个五六十万,在地处西北的张掖已经很不错了。前进牧业在业内又有影响力,利润又很好,我们为什么还要冒险去再去做一些创新,再去搞产品研发销售?企业发展到这种状况,我们也该歇口气,再不要扩张了。
作为村党委书记、前进牧业掌门人的马志祥,他的理想是把张掖的好奶变成甘肃的好产品、全国的好产品,走向全国,走出国门,造福一方。通过前进牧业的发展,带动前进村走向共同富裕,成为乡村振兴的排头兵。他知道,企业的发展,犹如逆水行舟,不进则退。时代在变革、在发展,如果沉浸在过去的成就面前,就会被激烈竞争的市场海洋浪涛冲上岸滩。
经历了企业文化熏陶的团队,思想容易统一。尽管有些负面议论,但在马志祥的引导下,很快达成共识:进军乳制品。
从海内外引进研发人才,采用一流生产、检验设备和仪器,生产绿色健康乳制品、高端乳制品,打造西部乳都,这是马志祥进军乳制品生产的理念,也是前进牧业新征程的目标。
2020年,前进牧业旗下的甘肃传祁乳业开工建设,当年建成日处理鲜奶150吨的乳品厂,经过一年多的运行,取得了有机认证。
2021年,传祁乳业日处理1800吨鲜奶的兰州分厂动工建设,这个工厂建设后,通过共享模式,从代加工到自主品牌,从高端婴儿配方内到一般乳制品、乳饮料都会投放到市场,甘肃的好奶就会变成适应不同消费层次的好产品,甘肃乳业振兴就会步入快车道。
2021年底,通过政府主导,将陷入困境的日处理500吨鲜奶的张掖三元乳业改制为传祁乳业二分厂。至此,全产业链的现代化乳业集团初具雏形。
生产能力上来了,参考国内外先进研发和营销思想,坚守“用良心品质,做放心好奶”的信念,带着浓厚的西部文化底蕴和民俗风情、带着祁连山下蓝天白云和雪山草原风格的“云上传祁”系列产品脱颖而出。短短一年多时间,6个系列、40多个品种的“云上传祁”产品从张掖出发,开始进军中国乳制品市场。
2022年9月,前进牧业以其信得过的产品质量获得了“全国优秀乳品加工厂”称号。
“有志者,事竟成;苦心人,天不负。”在各级党委政府的坚定支持下,在以马志祥为核心的前进团队的带领下,一辆辆现代化的冷链配送车,沿着大唐圣僧走过的路,沿着张骞出使西域的路,沿着霍去病西征的路,沿着左宗棠收复失地的路,沿着解放大军统一中国的路,带着西部的星光、带着前进人的梦想,正在驶向四面八方。
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